Conseils
Comment conserver et déguster un fruit givré
Un fruit givré se garde au congélateur, comme un sorbet. Quelques gestes simples pour le servir à la bonne texture.
Au congélateur
À conserver au congélateur à −18 °C. À consommer dans les 6 mois suivant la fabrication. Dès que vous le récupérez, ou dès la livraison, placez-le au congélateur.
Avant de servir
Sortir 5 minutes avant dégustation pour une texture optimale. Le sorbet s’assouplit juste assez pour se prendre à la cuillère, dans le fruit.
À partager
Les plus grands fruits se commandent aussi en demi-fruit : fruit du dragon givré (60 DH), mangue givrée (60 DH), ananas givré (110 DH), pastèque givrée (110 DH), melon givré (110 DH), noix de coco givrée (110 DH).
Un coffret à offrir
Un coffret cadeau se conserve de la même façon : au congélateur jusqu’au moment de l’offrir ou du dessert. Retrait rue Hassania à Guéliz, ou livraison offerte jusqu’à 5 km.
Voir la carte des fruits givrés · Qu’est-ce qu’un fruit givré ?
